A capitanare i cuochi piemontesi per molti anni è stato il presidente Vittorio Stellini dell’associazione di Novara. Durante l’assemblea si è votato il cambio, per fine mandato, ed è stato eletto il nuovo Presidente regionale, il cuneese Stefano Bongiovanni dell’associazione cuochi provincia Granda. Il quale al cospetto di dirigenti della Federazione italiana cuochi a creato con il consenso dell’assemblea il nuovo direttivo regionale composto da i membri delle province presenti come da statuto:

PRESIDENTE Stefano Bongiovanni
SEGRETARIO Rosario Fallo
TESORIERE Alessandro Pavesio
VICARIO Valerio Angelino Catella